Semana cultural en Zanzíbar: Stone Town y especias

El circuito

Esta semana cultural se sumerge en la historia y la vida cotidiana de Zanzíbar. Empieza en Stone Town, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, entre puertas talladas, callejuelas sinuosas y mercados animados, y termina en una playa de aguas turquesa.

Entre una cosa y otra: las tortugas gigantes de Aldabra de Prison Island, el snorkel alrededor de la isla de Bawe, una granja de especias seguida de una clase de cocina y un día en el pueblo de Makunduchi, en bicicleta, con demostración de khanga, fabricación de cuerdas de fibra de coco y encuentro con un curandero tradicional. Una iniciación al suajili, desde el primer día, ayuda a comunicarse con los habitantes.

Un circuito para adultos, jóvenes y familias que quieren viajar al ritmo de la isla y entender qué da forma a su cultura, de las cocinas a los talleres del pueblo.

Lo que lo hace diferente

Stone Town y el mercado nocturno de Forodhani
Tortugas gigantes y snorkel en Bawe
Granja de especias y clase de cocina
Makunduchi en bicicleta y oficios del pueblo
Iniciación al suajili

Día a día

Día 1: Stone Town

Instalación, encuentro con el grupo y presentación de las costumbres que hay que conocer. Lección sobre las tradiciones y la vida cotidiana, primeras palabras en suajili y paseo por el corazón histórico de Stone Town, sus callejuelas, sus puertas labradas y sus mercados. Puesta de sol sobre el océano Índico y mercado nocturno de Forodhani para probar la comida callejera. Cena en el alojamiento.

Día 2: Prison Island y Bawe

Encuentro con las tortugas gigantes de Aldabra en Prison Island y snorkel en las aguas cristalinas que rodean la isla de Bawe. Pícnic de fruta fresca frente al mar, vuelta y cena en el alojamiento.

Día 3: Especias y cocina

Visita a una granja de especias para descubrir sus usos en la cocina y en la medicina, y clase de cocina con especias frescas. Almuerzas lo que has preparado.

Día 4: Makunduchi

Hora y media en transporte local hasta el pueblo de Makunduchi. Recorrido en bicicleta por el campo, demostración de khanga, esas telas de colores cargadas de significado, y almuerzo casero en el pueblo. Después, fabricación de cuerdas y tejados de fibra de coco y encuentro con un curandero tradicional.

Día 5: Día de playa

Día entero sobre la arena blanca, baño en aguas turquesa y pícnic en la playa.

En destino

Alojamiento

Alojamiento en casa compartida, donde el grupo se reúne cada noche para cenar.

Comidas

Desayuno y cena en el alojamiento; el almuerzo se hace durante la excursión: pícnic, plato preparado en la clase de cocina o comida en el pueblo.

Llegada

Recogida y traslado desde el aeropuerto a tu llegada a Zanzíbar. El traslado de vuelta no está incluido.

Incluido

Recogida y traslado desde el aeropuerto
Alojamiento en casa compartida
Comidas (tres al día entre semana, dos el fin de semana)
Todas las actividades descritas en el itinerario
Asistencia y supervisión las 24 horas
Donativo al proyecto

No incluido

Billetes de avión
Seguro de viaje y repatriación
Traslado de vuelta

Circuito cultural por Zanzíbar